Ingredientes y cantidades:   Pan Brioche Blanco o Negro 1 Unidad. Salsa Black Pan 15 gramos. Cebollitas grilladas 30 gramos Queso Cheddar 2 Unidades. Carne 120 gramos 1 unidad. 3 gramos de sal Tomate 30 gramos. Lechuga repollada 30 gramos (1 Hoja). Salsa Black Pan 15 gramos. Pan Brioche Blanco o Negro 1 Unidad. Cocción: […]

Ingredientes y cantidades:     Cocción: 1) Colocar el medallón de carne de 120 gramos sobre la plancha caliente, cocinar hasta que se observa el jugo de la sangre en la cara superior. 2) Dar vuelta y salar únicamente la cara cocinada con sal de carne Black Pan. 3) Corta el pan brioche a la […]

             Ingredientes y cantidades: COCCIÓN: 1) Colocar ambos medallones de carne de 80 gramos sobre la plancha caliente, cocinar hasta que se observa el jugo de la sangre en la cara superior. 2) Dar vuelta y salar únicamente la cara cocinada con sal de carne Black Pan. 3) Corta el […]

Ingredientes y cantidades:   Cocción: 1) Colocar los medallones de carne de 80 gramos sobre la plancha caliente, cocinar hasta que se observa el jugo de la sangre en la cara superior. 2) Dar vuelta y salar únicamente la cara cocinada con sal de carne Black Pan. 3) Corta el pan brioche a la mitad […]

Ingredientes y cantidades:   Cocción: 1) Colocar el medallón en la freidora con el aceite caliente. 2) Corta el pan brioche a la mitad y se coloca en la cara plana de ambos lados manteca pomada con pincel, colocar sobre la plancha hasta hacer costra, sin quemar, se retira de la plancha y se reserva […]

Ingredientes y cantidades: Cocción: 1) Colocar el medallón de carne de 120 gramos sobre la plancha caliente, cocinar hasta que se observa el jugo de la sangre en la cara superior. Colocar a un lado el bacon para comenzar la cocción. 2) Dar vuelta y salar únicamente la cara cocinada con sal de carne Black […]

Ingredientes y cantidades: Cocción: 1) Colocar los medallones de carne de 80 gramos sobre la plancha caliente, cocinar hasta que se observa el jugo de la sangre en la cara superior. Colocar a un lado el bacon para comenzar la cocción. 2) Dar vuelta y salar únicamente la cara cocinada con sal de carne Black […]

Ingredientes y cantidades:  Cocción: 1) Colocar los medallones de carne de 80 gramos sobre la plancha caliente, cocinar hasta que se observa el jugo de la sangre en la cara superior. Colocar el bacon en la plancha para comenzar su cocción. 2) Dar vuelta y salar únicamente la cara cocinada con sal de carne Black […]

Ingredientes y cantidades: Cocción: 1) Colocar los medallones de carne de 80 gramos sobre la plancha caliente, cocinar hasta que se observa el jugo de la sangre en la cara superior. 2) Dar vuelta y salar únicamente la cara cocinada con sal de carne Black Pan. 3) Corta el pan brioche a la mitad y […]

Ingredientes y cantidades: Cocción: 1) Colocar el medallón de carne de 120 gramos sobre la plancha caliente, cocinar hasta que se observa el jugo de la sangre en la cara superior. Colocar los pimientos de producción para que tomen temperatura en la plancha al mínimo. 2) Dar vuelta y salar únicamente la cara cocinada con […]

Ingredientes y cantidades: Cocción: 1) Colocar el medallón vegetariano sobre la plancha caliente. 2) Dar vuelta y salar únicamente la cara cocinada con sal de carne Black Pan. Colocar encima el cheddar para que tome temperatura. 3) Corta el pan brioche a la mitad y se coloca en la cara plana de ambos lados manteca […]

Ingredientes y cantidades: Cocción: 1) Colocar el medallón de carne de 120 gramos sobre la plancha caliente, cocinar hasta que se observa el jugo de la sangre en la cara superior. Colocar el bacon a un lado de la plancha para comenzar su cocción y colocar la cebolla previamente empanizada con harina dentro de la […]

Ingredientes y cantidades: Cocción: 1) Colocar el medallón de carne de 120 gramos sobre la plancha caliente, cocinar hasta que se observa el jugo de la sangre en la cara superior. Colocar la panceta sobre la plancha al mínimo para comenzar su cocción. 2) Dar vuelta y salar únicamente la cara cocinada con sal de […]

Ingredientes y cantidades: Cocción: 1) Colocar el medallón de carne de 80 gramos sobre la plancha caliente, cocinar hasta que se observa el jugo de la sangre en la cara superior. 2) Dar vuelta y salar únicamente la cara cocinada con sal de carne Black Pan. 3) Corta el pan brioche a la mitad y […]

Ingredientes y cantidades: Cocción: 1) Colocar el medallón en la freidora con el aceite caliente. 2) Corta el pan brioche a la mitad y se coloca en la cara plana de ambos lados manteca pomada con pincel, colocar sobre la plancha hasta hacer costra, sin quemar, se retira de la plancha y se reserva sobre […]

Ingredientes y cantidades: Cocción: 1) Colocar el medallón de carne de 40 gramos sobre la plancha caliente, cocinar hasta que se observa el jugo de la sangre en la cara superior. 2) Dar vuelta y salar únicamente la cara cocinada con sal de carne Black Pan. 3) Corta el pan brioche a la mitad y […]

Ingredientes y cantidades: Cocción: 1) Colocar el medallón de carne de 40 gramos sobre la plancha caliente, cocinar hasta que se observa el jugo de la sangre en la cara superior. 2) Dar vuelta y salar únicamente la cara cocinada con sal de carne Black Pan. 3) Corta el pan brioche a la mitad y […]

Ingredientes y cantidades: Cocción: 1) Colocar la pechuga de pollo de producción sobre la plancha caliente. A un lado, incluir la panceta para comenzar su cocción. 2) Colocar la tortilla sobre la plancha al mínimo para calentar y dorar, procurar de que no se queme para que sea de fácil manipulación en el armado. Luego […]

Ingredientes y cantidades: Cocción: 1) Colocar el medallón florida en la canasta de la freidora y sumergir en aceite caliente. 2) Colocar la tortilla sobre la plancha al mínimo para calentar y dorar, procurar de que no se queme para que sea de fácil manipulación en el armado. Luego retirar y dejar en la platina. […]

Ingredientes y cantidades: Cocción: 1) Colocar los bastones veggie en la canasta de la freidora y sumergir en aceite caliente. 2) Colocar la tortilla sobre la plancha al mínimo para calentar y dorar, procurar de que no se queme para que sea de fácil manipulación en el armado. Luego retirar y dejar en la platina. […]

Ingredientes y cantidades: Preparación: 1) Lavar con abundante agua la lechuga y rúcula. Secar bien con papel y cortar. Reservar en recipiente. 2) Cortar las tiras de panceta en cuadrados pequeños y colocarlo en plancha para comenzar su cocción. Revolver cada 3min hasta que esté de color dorado y retirar. Reservar en un recipiente hasta […]

Ingredientes y cantidades: Cocción: 1) Corta el pan brioche a la mitad y se coloca en la cara plana de ambos lados manteca pomada con pincel, colocar sobre la plancha con smashador (sin demasiada presión) hasta hacer costra, sin quemar. Se retira de la plancha y se reserva sobre una platina. 2) Colocar el huevo […]

Ingredientes y cantidades: Cocción: 1) Corta el pan brioche a la mitad y se coloca en la cara plana de ambos lados manteca pomada con pincel, colocar sobre la plancha con smashador (sin demasiada presión) hasta hacer costra, sin quemar. Se retira de la plancha y se reserva sobre una platina. 2) Colocar el jamón […]

Ingredientes y cantidades: Cocción: 1) Corta el pan brioche a la mitad y se coloca en la cara plana de ambos lados manteca pomada con pincel, colocar sobre la plancha con smashador (sin demasiada presión) hasta hacer costra, sin quemar. Se retira de la plancha y se reserva sobre una platina. 2) Colocar el huevo […]

Ingredientes y cantidades: Cocción: 1) Colocar el medallón en la canasta de la freidora y sumergir en aceite caliente. Colocar las papas en la canasta de la freidora y sumergir en aceite caliente. 2) Retirar la canasta de papas y sacudir para asegurar la correcta cocción de las papas. Volver a colocar dentro del aceite. […]

Ingredientes y cantidades: Cocción: 1) Colocar las papas en la canasta de la freidora y sumergir en aceite caliente. 2) Retirar la canasta de papas y sacudir para asegurar la correcta cocción de las papas. Volver a colocar dentro del aceite. 3) Retirar la canasta de papas y dejar reposar sobre la freidora para escurrir […]

Ingredientes y cantidades: Cocción: 1) Colocar las papas en la canasta de la freidora y sumergir en aceite caliente. Colocar el huevo sobre la plancha y a un lado, colocar el bacon para comenzar la cocción. 2) Retirar la canasta de papas y sacudir para asegurar la correcta cocción de las papas, volver a colocar […]

Ingredientes y cantidades: Cocción: 1) Colocar las papas en la canasta de la freidora y sumergir en aceite caliente. 2) Retirar la canasta de papas y sacudir para asegurar la correcta cocción de las papas, volver a colocar dentro del aceite. 3) Retirar la canasta de papas y dejar reposar sobre la freidora para escurrir […]

Ingredientes y cantidades: Preparación: 1) Colocar los ingredientes en la licuadora, menos el hielo. Licuar por 1 minuto. 2) Colocar el hielo en la licuadora y procesar hasta que quede granulado. Cuidar de no procesar demasiado el hielo para evitar que desaparezca. Armado: Colocar el contenido de la licuadora en el descartable correspondiente. 

Ingredientes y cantidades: Preparación: 1) Colocar los ingredientes en la licuadora, menos el hielo. Licuar por 1 minuto. 2) Colocar el hielo en la licuadora y procesar hasta que quede granulado. Cuidar de no procesar demasiado el hielo para evitar que desaparezca. Armado: Colocar el contenido de la licuadora en el descartable correspondiente. 

Ingredientes y cantidades: Preparación: 1) Colocar los ingredientes en la licuadora, menos el hielo. Licuar por 1 minuto. 2) Colocar el hielo en la licuadora y procesar hasta que quede granulado. Cuidar de no procesar demasiado el hielo para evitar que desaparezca. Armado: Colocar el contenido de la licuadora en el descartable correspondiente. 

Ingredientes y cantidades: Preparación: 1) Colocar los ingredientes en la licuadora, menos el hielo. Licuar por 1 minuto. 2) Colocar el hielo en la licuadora y procesar hasta que quede granulado. Cuidar de no procesar demasiado el hielo para evitar que desaparezca. Armado: Colocar el contenido de la licuadora en el descartable correspondiente. 

Ingredientes y cantidades: Cocción: 1) Colocar los pickers en la canasta de la freidora y sumergir en aceite caliente. Colocar las papas en la canasta de la freidora y sumergir en aceite caliente. 2) Retirar la canasta de papas y sacudir para asegurar la correcta cocción de las papas. Volver a colocar dentro del aceite. […]

Ingredientes y cantidades: Preparación: 1) Colocar los nachos dentro del sobre y colocar el cheddar pre calentado encima. Opcional: nachos solos en sobre.

Ingredientes y cantidades: Preparación: 1) Colocar los nachos dentro del box y rociar el cheddar pre calentado por encima.

Ingredientes y cantidades: Preparación: 1) Colocar los nachos dentro del box y rociar con salsa BP. Finalizar con pico de gallo.